鮭魚、鮪魚等深海魚都含有豐富的DHA及omega-3不飽和脂肪酸，是幫助降低血液黏稠度並預防心血管疾病的重要營養物質，除此之外，近來中國一項國際性研究報告更發現，攝取魚類中的omega-3脂肪酸量平均每增加0.1克，罹患乳癌的機率就可下降約5%，整體而言能降低約14%的乳癌風險。4 [7 z; u$ J/ o% c! V7 a
" b5 w8 q& k# L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K1 c7 v9 S+ r! Q3 t+ L# F/ g0 A5 i5.39.217.76美國《生活科學》新聞網站引述「英國醫學期刊」（British Medical Journal）關於omega-3不飽和脂肪酸與乳癌之間的關聯性，研究人員分析來自26份共包含90萬女性（其中有2萬名為乳癌患者）的研究資料，結果得出，omega-3與女性罹患乳癌機率有相關性，平均每多攝取0.1克（gram）的omega-3，乳癌機率就可以降低約5%，平均來講有攝取足夠omega-3的人，乳癌機率比不吃深海魚、未攝取到omega-3的人降低了14%。
5 I$ W' e: a! d: {* L6 v
4 Y/ K: E) o2 E2 J5 C! z公仔箱論壇除此之外，omega-3來源也會對身體有不一樣的影響，從植物中攝取的omega-3就較沒有明顯降低乳癌機率，主要還是飲食中魚類攝取量較多者，才會顯示出乳癌機率較低的情形。公仔箱論壇8 n% c1 q' S+ ^
. I, B: {; h/ K8 N1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。omega-3包括EPA、DHA、ALA3種人體必須脂肪酸，其中DHA更是對眼睛、腦部發育及神經系統的運作有關鍵幫助的營養素，不過由於僅有深海魚類中的omrga-3脂肪酸有助人體健康，因此在挑選魚類上就要更加注意，許多深海魚會受到汞或其他重金屬汙染，可選擇像鮭魚等已知汞含量較少、又有豐富不飽和脂肪酸的魚肉。
2 k0 b: h3 r0 r7 B G5.39.217.76
& x5 l& ?( f3 |1 w0 z5 Q$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。omega-3好處& _/ ^* b9 `+ Z* `# P, W) L+ V
8 A1 e: q( y5 _2 a7 `2 E● 降血壓、三酸甘油脂濃度5.39.217.76* l; Z+ g3 L3 f v$ u! E
# \' h8 ?1 ?% i公仔箱論壇5.39.217.76% h' z- M1 v6 y7 ]5 W7 ?* G
● 預防心臟病、改善心律不整情況
$ g4 X- t; J. z' }" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T9 X) E4 Q7 Z9 K+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H6 v# S( B6 a9 B
● 改善骨質密度、防骨質疏鬆公仔箱論壇+ W- n$ K y% O/ R6 W9 l
5 ]7 _ P2 I* J q7 Y; X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) f" Y2 O, S5 i5 [
● 減緩類風濕性關節炎、抗發炎) T4 x/ B, m, m/ i, T1 x ^
公仔箱論壇. o' Z0 v' S+ Q7 R3 v
公仔箱論壇; A% p& i: @0 c8 e: ~3 A4 ^$ T
● 孕期照護、促進胎兒腦部發育 |
發表於 2013-7-2 07:12 AM
| 
