許多人在夏季有共同的經驗：一吃完東西，特別容易鬧腸胃。醫師表示，夏季氣溫高，食物若保存不當容易長細菌，就可能引起腸胃炎，尤其吃4類食物更要注意，否則症狀輕則拉一下肚子，重則有嚴重腹痛、高燒不退、大便出血等症狀，有這類警訊時應趕快就醫。tvb now,tvbnow,bttvb! |" u4 r+ x& `2 S( g9 F2 o
% u2 D' j4 C6 t {/ h公仔箱論壇
8 ?% a- A' a5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4類腸胃炎危險食物
" @0 D/ I+ Z, }2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
P) @$ t c; V& e; u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb北醫附醫消化內科醫師張振榕表示，夏季腸胃炎很常見，除了有些人是病毒感染引起腸胃型感冒，主要是因吃了不潔的食物，當沾附的菌量愈大、愈可能引起嚴重的細菌感染，以下幾類食物特別要注意：
I2 D. l/ S! F$ Y5 c6 Q5.39.217.76公仔箱論壇- o/ w5 L- J( z2 L: n5 }4 _
● 生魚片等生食
- K- O- G/ y8 c1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; X( w7 B; D
tvb now,tvbnow,bttvb G& i3 R! g* a
生食務必要選新鮮、乾淨的食材，否則本來就容易長菌，一般不建議在常溫下放太久才吃；生食食材更要注意是否受到病因性微生物污染，比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒，就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。tvb now,tvbnow,bttvb p0 i, S( [7 t3 G7 G( k
! r4 m) j9 z0 e L● 冰品
" @ |- c. j5 U! Dtvb now,tvbnow,bttvb3 L7 o! R& G* p, ]3 j; [
5 V" t1 K# N+ I- l6 o7 j' [5 ~
夏季是冰品的旺季，不過冰品的冰塊，若是由生水製成、且運送與儲存過程沒有注意清潔，很容易有大腸桿菌汙染，導致吃了鬧肚子疼。此外，有些人腸胃比較敏感，吃冰品容易刺激腸胃，也會拉肚子。
, W- V$ u* p4 o/ w8 m2 Z. g. r5.39.217.76
! ]/ Z; W z/ H/ A* X. C* L公仔箱論壇● 自助餐3 V; o. ]$ ?! O
5.39.217.76 g- c! C% X/ D b0 [, o
# d$ l6 r: `* R: n5 h+ V d1 H! S" w- l
高溫的環境下，如果食物擺放超過3小時，就可能長細菌，因此居家剩菜務必要妥善冷藏，隔餐要食用前再拿出來加熱；在外面吃自助餐更要注意，因為店家若販售時間較長，食物在常溫下就可能放比較久，建議不要太晚才去買比較安全。
* A5 F# x0 C& F, n. O. Mtvb now,tvbnow,bttvb u o( X$ @* z7 F
● 燒烤肉' i$ I, X: b3 N; E
% V; l4 N! o2 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. @" p1 Y: P" B m) s
肉類含蛋白質，若沒有妥善保存、本來就容易長菌，去燒烤店時更要落實煮熟再吃，否則半生不熟的情況下，特別容易拉肚子。
+ ]- l, G+ Z+ m/ E公仔箱論壇
! K+ j9 ^2 O' s+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃炎保健與警訊
9 j; }, s6 A# t公仔箱論壇
' d' T @& ]" c& \" {$ s& R公仔箱論壇張振榕醫師指出，一般腸胃炎在腹瀉過後會緩解，建議多休息、補充水分與電解質、飲食清淡些來保健。5.39.217.762 d$ v& R. S9 u3 {2 L8 O2 D7 A
+ o; S0 H: E+ {' ^3 @公仔箱論壇但若出現嚴重腹痛、高燒不退、大便出血、脫水症狀，應該趕快就醫治療。此外，65歲以上長者若有腸胃炎，由於容易產生併發症，也建議及時就醫治療，比較安全。公仔箱論壇" Y' x% r u+ y
公仔箱論壇, ~8 |' x3 Z+ `+ \ E
: z9 ]( `) N% @( W公仔箱論壇更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com |
發表於 2013-6-13 03:19 PM
| 
