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原帖由 allinhairchung 於 2007-6-9 01:27 PM 發表。 5.39.217.76. E- C* r6 G& A* y; e7 N7 t
【材　料】 , O* o6 K8 \) {" m
煮熟牛腩塊 600公克 5.39.217.76/ O8 V1 {1 Y7 t: d
白蘿蔔 300公克 公仔箱論壇5 d1 x7 X! p5 K4 [
紅蘿蔔 300公克
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6 P0 B" t2 w. h* C8 e3 I公仔箱論壇牛高湯 1000㏄
# M+ E1 Z: C4 s砂鍋 1個 0 I# y+ u; A/ S" L& [, e$ f
【調味料】 5 u' h4 i9 N  @
A.柱侯醬 2大匙
/ P% T' t" n4 i1 I5 u* F8 p　米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' k* k: |& V0 w3 I& a
B.蠔油 1小匙 5.39.217.768 w9 F2 p3 p3 O4 W8 R
　醬油 1小匙
% F1 ^/ K$ w" Q" Gtvb now,tvbnow,bttvb　糖 1 ...

0 f' Y/ N( e) o' \0 g6 |. Htvb now,tvbnow,bttvb欠左小小材料......加花椒/八角/桂皮/草果/少許.去出水.还有付乳兩三粒.攞香/最好用冰糖攞色/
$ c' Z& |* W$ T牛腩都有好多種呢.煮的時閒又不一樣,酒要最尾落,就一流