[中式食譜] 豆花墨鱼仔

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原料：
8 Y/ e& c% _7 ntvb now,tvbnow,bttvb     墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； 3 _% K; u* v' t" v/ d# Z
豆花墨鱼仔的制作方法：5 l: ^- `/ G; Y, t
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 , 4 J1 E) D* D6 B5 z8 F
2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。 5.39.217.76! }3 B1 y9 a; N" E9 }. I
3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. 5.39.217.76  I* S& q. }. t- y
       特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。