随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋- A6 k. y/ ]8 k3 g1 ]. W
北方冬天最难过的就数十月下旬至十一月中旬这段时间了。天气已经很冷，可暖气还没紧跟着供上。晚上下班推开门，空荡荡的家里冷嗖嗖的，洗衣做饭都感觉伸不开手。好想念从前单身的时候，下班推开家门，厨房里总是热气滔滔，爸妈总是一个人在灶台前烧火，一个人在灶上面忙碌。连厅里都弥漫着饭菜香和烟火的味道。
4 x* R3 N- u/ l公仔箱論壇时光一去不复返。如今，咱也是孩子的爹妈，下班咱也得紧赶着进厨房忙碌起来，好让咱娃儿放学推开家门时，也能感受到扑面而来的浓浓的暖暖的家的味道！
7 l" i! ]6 E& p1 k0 L5 Q5.39.217.76这阵子天冷，晚上就想喝一碗热乎乎的疙瘩汤。
& j$ A4 u" Y4 b3 S# Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疙瘩汤，算是北方最常见到的面、菜合一的家常咸味粥了。疙瘩汤，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，所以深受大众喜爱。疙瘩汤的制作，只需葱姜爆锅，汤里面的配料可以随自己的口味喜爱随意选择搭配，蔬菜、蘑菇、肉类、海鲜都可以。抑或是全素，只需用到家里常备的大白菜和面粉，出锅的时候淋入蛋液，再撒点香菜。若嫌味道寡淡，可以添加高汤或是一个浓汤宝来调味，滋味就能立刻丰富起来。寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！tvb now,tvbnow,bttvb: R9 U- X- L- {
 公仔箱論壇4 t9 J1 V1 e$ e- Q
原料：
. I! V0 B$ T4 l7 @( B' X* w# d, gtvb now,tvbnow,bttvb面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、老母鸡家乐浓汤宝1块、鸡蛋。
" Q6 Z* H+ b; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- {4 J' ?$ B R% F m% Z/ r1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；4 A# {" H. H' p7 S$ e
2、起油锅，爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻；
. ~( m. ~/ I% k( \6 M N6 atvb now,tvbnow,bttvb # Z3 d+ h: I' L) G( G3 r
3、添加三碗水，待水煮沸后加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；
7 z& Z' V4 b4 |! [1 a5 R1 }4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；公仔箱論壇) O# ?9 E. y- K! u9 ]5 i# d+ i% [ v
5、添加扇贝肉和白菜叶；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. D, W9 X6 ?& f9 i
6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；
4 N# K% e2 `. l' H' W2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。
7 _0 A* ]; P' c3 T) S7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K4 i/ v) R# s, K& e8 u1 I/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & |5 o* y! [( n4 h
 |
發表於 2010-12-4 03:41 PM
| 