[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
, D9 e9 r" @* f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) T/ c. `" S3 w3 w+ ?
明蝦         5 P$ K* Y8 e" {2 e9 s# O; `7 t
太白粉- m; h' x9 D! {3 M1 P+ A: n0 P6 p- [
        
; b# ?2 `0 w( {% T8 m5.39.217.76紅蘿蔔         鹽         
- m* d+ n1 e; p; D, ?: |公仔箱論壇蔥                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 x' F5 ~% [, N9 o
沙拉油                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: s" c! B: s+ F3 M
料理程序:5.39.217.769 F+ W3 m9 i6 V  ]! V
$ Y4 h7 f4 ]3 u2 s/ T
   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
; p4 o* b, c& I+ c3 x   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
  w. D4 f$ C' p; G# P8 v  f公仔箱論壇   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
* J! X- }8 ^$ j3 }公仔箱論壇   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。