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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料         
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( t* G) {6 A2 M. D/ R% O: q明蝦         公仔箱論壇8 g& n; n$ T+ K- a
太白粉
5 F  D. m& ]( O9 p6 B公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% v' K0 K5 Z3 z; b, V
紅蘿蔔         鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- e  x! @3 u6 T; u  ~
蔥                 
4 u5 i& R; m. ^  ]/ P沙拉油                 - A/ d: Q! z) g9 `& E- e0 K1 H
料理程序:公仔箱論壇: G2 N. a& F# N# }
公仔箱論壇% {( W8 L( Z( Y2 M1 E; C
   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! t! ~( r: F9 M$ Y  ^
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。公仔箱論壇7 L$ D! c8 _6 a+ g/ h  h. q
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
( h/ C: l8 d' {% v! S# {5.39.217.76   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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