材料：（ 4-5 人份）5.39.217.76- o5 ~: }8 c8 j+ a5 J; q- o9 F
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北沙參5錢5.39.217.76- h0 P! o$ a8 e3 _6 n
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玉竹5錢
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陳皮1角3 t% T8 ~8 `# p
; u4 a- \2 ?, H6 jtvb now,tvbnow,bttvb紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* X1 s: X: c/ m, R; @4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: y8 h8 N0 @+ w
竹絲雞1隻
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; Y- _+ K/ c9 b7 y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約12碗
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: Y3 }# m# j2 c' }. o5 [" m做法：
: T0 g0 H3 V; J) R7 _公仔箱論壇1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
: B7 ~5 [6 b8 ?! e4 F" d* ]5 C/ @2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 s8 Z) \4 v+ [
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。$ P N/ x; d3 p
$ d: d! i$ p6 Y8 b3 a) U' |5.39.217.76功效：
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* z1 {$ S8 j- @% d5 F8 p公仔箱論壇沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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