材料：（ 4-5 人份）
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8 q: c# l" E9 r+ B9 [' x2 x ?( L北沙參5錢
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玉竹5錢) k/ g/ d- T3 g$ F5 c
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陳皮1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 }& N, z3 J8 h
* W: F2 d3 C( i* f$ _. g( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗4粒
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竹絲雞1隻
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" v- I( \- x; X# t( }6 j; }3 ktvb now,tvbnow,bttvb水約12碗
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3 {. t, D4 k U( itvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. {% h/ }; s' X9 @
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m: y( x0 H i! F0 _
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。& Z( t* ?7 @0 u- s1 T! ~5 s1 j
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: ]3 X* U% {4 i: K
4 p: {; P& G, B+ Y功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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