番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
0 C7 D1 { ^+ i/ U* k2 a公仔箱論壇但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
* {2 t1 }1 F$ y0 g5.39.217.76番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 _8 \; @: j5 J; K% J6 [
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
$ C. \6 {$ {, o" T公仔箱論壇而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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& T6 w- p) W* Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄打茸5.39.217.76. t) N: M2 |- N% `2 _
2 @7 w* n6 M% r5 s6 [1 ~公仔箱論壇1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb" g6 I. J/ a8 b# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F n+ W/ g' K% O/ n$ l; \
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放進魚袋
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 a; `0 Q }- O; x5 {
- x3 ] b6 m4 i' Y) E$ m: p7 s滴餾一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* F% A" D, t; e0 N
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8 a% T7 K: Y& ?: {) D3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。/ v* F8 x P- m+ i( Q7 B" O
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發表於 2010-11-27 12:52 AM
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