茄汁蝦碌

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材料
7 \( O. |* V) E$ r: }tvb now,tvbnow,bttvb中蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! W* ~; ^+ D1 J
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汁料
7 ~) `( S2 D+ w6 x5.39.217.76茄汁1湯匙' X0 I+ A# U! M, B* V5 l
水1湯匙
. `& A- {) E4 W7 `' d2 Q0 o, L白醋1湯匙
6 @" p) @+ W$ u; R' E6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
. P4 P) K4 x8 _9 G0 I5.39.217.76粟粉1/2茶匙5.39.217.76/ q- c) ^/ j, X2 {
鹽1/8茶匙5.39.217.76$ C8 b' b, ?# o0 d, M6 r
老抽1/4茶匙5.39.217.76. E" N& |0 A6 [3 Q
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製法 公仔箱論壇6 O  L8 ~1 s! g9 C
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! M+ v; Z+ U5 w4 O; q
2.預備汁料。
, l) [( P/ g) _- w2 b  Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。; J$ Q1 p# a- D: A3 W# Y7 [
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。公仔箱論壇+ N! D3 i7 a1 [4 R9 T