茄汁蝦碌

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材料
0 s" [1 z3 l" o' |中蝦8隻
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" A8 v# C  O) X: Z+ g
茄汁1湯匙
! }9 O7 ^) M! R/ I0 t% [水1湯匙
7 j, V* W% ~* T% o/ h0 \5 q0 R; p6 U8 w白醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 M1 t) f" I# S+ Z9 Z  ?& x1 C
糖1/2茶匙) H3 n& ]$ d! v: b, ~3 v0 n) A3 e3 ?
粟粉1/2茶匙
! y. B0 g' C0 Q" N2 {公仔箱論壇鹽1/8茶匙
. o6 ~  K  {" s: `! v. S8 n老抽1/4茶匙5.39.217.76  z3 P' M0 `  E0 x5 I% b

+ J5 @; E/ q2 ^4 G6 z: [製法 5.39.217.76% s  A; [* g% V0 ^3 \* q' G) L
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。# E% z, ]  n0 W! i
2.預備汁料。
" |. n- a+ s+ o' n+ u9 ~3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- G8 U4 J' S/ G6 v9 X" M( d' y; J( o
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
2 C- J: w- j3 Q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。