材料 ' E, r. O; [* m
中蝦8隻
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汁料$ h9 B' k1 t. m* @
茄汁1湯匙
0 I- F+ S& f% A' T/ N5 H% R1 O* v- S5.39.217.76水1湯匙公仔箱論壇: t$ J& X7 N0 F# {5 ?0 }
白醋1湯匙2 ^; s, S j5 c4 j! C5 m0 q8 I
糖1/2茶匙5.39.217.76 d7 r. Y2 q2 Z7 e
粟粉1/2茶匙公仔箱論壇; g7 O5 n5 w) Y8 o# h, B; I
鹽1/8茶匙( n- ?( d3 @5 u: w
老抽1/4茶匙
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製法
& J; W" l4 `" \$ R# J9 X# w* N5.39.217.761.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
% P2 t5 G" E; T$ j. c2.預備汁料。tvb now,tvbnow,bttvb; i4 s# s# _& T8 r% Q0 E
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。/ Q& u) S( m2 ^) V/ G
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。公仔箱論壇; o# L0 A6 [; V( ?0 S5 w L* o
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發表於 2010-11-27 12:49 AM
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