[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙- y% n9 v9 j$ |
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙7 c' g  h" ]: ~( r
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
- E  a+ y; b! x; ^6 E8 G; V5.39.217.761.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
  L) Z. {! ~1 c2 U9 U/ _' G- M5.39.217.762.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
8 O8 G0 `* k. U/ _' w3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
6 |. S% m8 \" n公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 n) t: ?& b4 \, x4 i
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。