材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇6 a& F' ]6 E$ h: F+ r! \
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
6 G4 G2 r4 x, dtvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
+ Z Y6 Y( i; R, y公仔箱論壇1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
7 d: h- B1 I3 S4 G2 s( A4 c$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。公仔箱論壇7 f7 P- A; u/ |5 f' K. C- w% H6 a1 t/ |
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。tvb now,tvbnow,bttvb& o/ }% z! @5 q% u3 j
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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7 H+ M7 Z. \5 Z8 v1 e5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |