材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇- j! ?; a7 \; E2 t
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ m- |/ b3 h$ F3 B/ Z- Z
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
9 L" g* k5 c) b5 M7 A2 P1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.764 c- T; \$ R1 W. p5 a3 u: ^
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
6 Y& o8 ^/ K: _% C6 ?" n) r MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
8 }: F6 k* T# g8 R1 \6 A* K+ V; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |