材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
3 N5 M' E* w" m5 ?5 V7 f醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙! D* L( L% k( q& @, v. F
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q1 _/ t( d9 {2 H9 }
" W6 i" `6 |4 u* J+ G; N, Z Qtvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 n' @ o5 D; k. X
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.763 P# ~% ^* Q6 E% ?7 {
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 M' z- e3 l' s/ M8 V+ _8 r5 r
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
4 P+ E% f7 p4 x" v2 E7 k- K9 K- utvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇* r E: h5 D8 Z8 e) v
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |