[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 _2 l3 r8 b- Y
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
6 |2 z. A' x- ~7 B' q公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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% ]5 Y: u0 }2 b- L公仔箱論壇做法 :3 z3 H1 k5 L5 {0 i/ S
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
8 M" E9 y; x; Q) p2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。; u# X! s& y! z4 l; r5 k; T% ^; W
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
7 C' o+ @' W0 j  x1 V3 I5.39.217.764.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇+ q  y% e. V) B6 Y! P' n

7 l$ c; x9 o- I( n; o: p" I; U0 f注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。