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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】
8 w( i- ]' M  |& V/ r4 C7 Z公仔箱論壇木瓜一個
7 q  z4 `- Q2 }9 z) d+ n5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛鰍魚一條tvb now,tvbnow,bttvb' a0 X; j# T9 V5 O" f6 G
無核紅棗六粒
- q, q0 I* V7 v- h" ?生薑六片5.39.217.769 K" V1 f! t) z; [/ V, t& d
水十五杯
% y. f7 Z! m" P& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F3 g) z0 y2 m( y& H9 N' @【做法】
; v3 w+ J7 ^* P" S, b7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。
3 z/ C3 E1 U% K" T. f  M(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。公仔箱論壇  Z. m! b7 ]+ f4 g# r; S
(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
3 r! e6 d6 L+ ?' N& k! C5.39.217.76(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。5.39.217.76. J/ P$ m7 f9 h
(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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