【材料】7 n v4 z- @7 T4 z
木瓜一個
) _6 p) [3 b2 n牛鰍魚一條tvb now,tvbnow,bttvb _+ }5 l. R1 U, ^ R9 @
無核紅棗六粒5 w5 D0 K7 z( j9 Z, j( c
生薑六片& N9 S5 `+ `0 n( ]4 k) x
水十五杯
* j6 b5 |7 d2 R8 V/ @+ b3 r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 S# k7 q* j# G. F! A* A; u
【做法】
K8 |0 k; m$ h" i0 @(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb" z2 |( y; V' T: m
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。9 H b$ b% m1 s8 @+ P- R( o
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。5.39.217.76+ a1 H3 z5 h T1 H8 y* _1 j
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
- @4 P$ O0 _ ?7 a. q! I公仔箱論壇(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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