【材料】
( ~4 ]8 R! D3 ^: ]) n, Dtvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個tvb now,tvbnow,bttvb( ^8 T \. c2 J. e
牛鰍魚一條8 ^ k; w5 H, @$ ^: E3 H) Y9 E
無核紅棗六粒
! T P0 K% v" V8 ^. V5 w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
! p. x+ o* H* S/ q5.39.217.76水十五杯
" f7 M, Y9 F0 Q) \" y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \1 y# ~6 o/ c1 g# q; [+ ]: e【做法】
% k) j' Q% s3 l9 ~$ O+ n- e* {(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。5.39.217.764 x# D- S( i# E1 A4 h
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
3 N# ~# g; p4 g6 e7 T1 [1 U5.39.217.76(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
; D: W9 c, ]2 G(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
4 p G0 Z) y0 Z# H3 m公仔箱論壇(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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