材 料 :
& [$ A/ B( H8 E, |* _+ M1 Utvb now,tvbnow,bttvb龍 柳 一 塊 ( 大 )
* Y1 L* A" T) A( m) {公仔箱論壇麵 包 糠 3 湯 匙
& c0 N+ T- c' [1 K公仔箱論壇雞 蛋 1 隻
( j j- A7 F, d& r6 ztvb now,tvbnow,bttvb0 r: o' h5 [3 d; [. B
調 味 : 1 Z5 z, B8 A# A) {! a. V% {3 B
露 絲 瑪 莉 2 棵
; ?( c$ l& q6 s8 }" @; i* }公仔箱論壇玫 瑰 露 酒 1 茶 匙
1 f0 v3 `4 M2 ^6 T p" n黑 椒 碎 2 茶 匙 & c- J6 I( E/ W" y' B5 M# z
海 鹽 1 茶 匙
% L# o9 k: R I: a! O5.39.217.76溶 牛 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: i3 j4 {+ R0 M1 m
m. D. v% \! \* ?4 o/ s D/ p5.39.217.76做 法 :
7 J2 w, E, k8 W' c* f p$ \1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。 5.39.217.76+ e& F7 D' q3 A( P, H+ w
2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 , 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。 0 B" S6 r, X: q/ p4 Z
3. 將 雞 蛋 打 勻 , 掃 在 魚 柳 表 面 。 * Z: U6 b/ m& q* |+ l
4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。 1 i2 ~# [: e9 K; B0 c
5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 , 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |