[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
( `2 ^# e# K- p$ W2 I5.39.217.76田雞腿十隻
( S8 P3 ~' \! Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥一棵(切段)
- l6 R) v! g% n9 q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸一茶匙5.39.217.76- C, p& Z2 y' Q9 M; B
辣椒汁一湯匙
& R, a/ W/ K! ^3 T$ z青椒粒一湯匙
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調味料
7 z! W0 _# I0 r# D* t- v/ V公仔箱論壇紹酒半茶匙
: X- _8 g4 x0 |3 B, Q# y公仔箱論壇薑汁半茶匙
/ G3 s' A5 ]: G; g! Y6 K  r4 L) q+ A( G& `5.39.217.76生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% c- n0 p) M$ U( n/ d
辣椒油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 v' X* {7 h4 R% j
胡椒粉四份一茶匙
# x' G8 s( H  D$ Z! {" B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, E- Z3 ]4 Y+ V
做法
4 |: Z3 B# w  s% t* e1 y* Jtvb now,tvbnow,bttvb(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。9 G) U( T) |0 ?% l& @
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。4 t, K8 p9 {( e
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。