[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料公仔箱論壇& K& t5 w1 m' ^3 t$ e( [( x
田雞腿十隻
+ s( s: \; {$ i) `' b# T8 h公仔箱論壇青蔥一棵(切段)5.39.217.766 F7 l, Z  \* w- a  t
蒜茸一茶匙, V7 w$ I$ F3 N8 B% |' `# y4 L
辣椒汁一湯匙
6 w9 v- Q$ Y9 D! T. e青椒粒一湯匙公仔箱論壇4 O& c3 \# h% E' o1 o8 S* B) ^- J

. R/ ]1 V, u9 ]# `' Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& g! O" Z5 R( W
紹酒半茶匙
2 q& z+ j; a; t- Z- d薑汁半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. C! N1 U& _7 Q& O: H" s  M
生粉一茶匙/ o# H2 {6 i6 |
辣椒油一茶匙, l; ?+ U. C$ N; {
胡椒粉四份一茶匙- Z) Q! r+ N" R8 B3 l; u# o: I$ v
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做法
0 k: g* z3 [; M4 X3 Z(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
. k) [% `( U, i5 d& Q(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 h+ l' r( ]3 a7 {* g
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。