材料公仔箱論壇+ u; D! C- Y. i- {0 X u& ?6 F) C
田雞腿十隻' B6 r% |3 l* g" @
青蔥一棵(切段)
& B X7 k2 w0 X( \/ o4 Q: Q6 j$ I7 d5.39.217.76蒜茸一茶匙
" Z( ?9 X" `; B3 i6 s辣椒汁一湯匙
5 u# x- v5 K: Q& m( v公仔箱論壇青椒粒一湯匙: p8 J4 N8 s5 |* i" i6 D8 l
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調味料: g+ q/ `+ \9 s! X3 }7 W" w
紹酒半茶匙- |! u) g' w, D
薑汁半茶匙
- h5 r. X3 c! j5.39.217.76生粉一茶匙 ]& h4 k- G2 q) k% }$ T9 G
辣椒油一茶匙5.39.217.761 _: }$ w2 Y1 q" J+ K- z
胡椒粉四份一茶匙
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做法5.39.217.76- s# L3 S9 A7 E( E- x
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
1 f: _) _6 a9 @% v8 Q5.39.217.76(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 k& j5 V; h5 V& n. H( F) M
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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