材料（兩人份量）1 y- B+ ?, I9 |6 c( X8 j0 j7 _7 z
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120 克
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高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! d& L1 E# U% R* W
少許公仔箱論壇5 R1 X5 C U# d& e3 O" ]0 r. E9 X
4 ~& Q, _; g% P/ P# ]$ q+ J公仔箱論壇黑醋汁材料
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橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb% _* P3 O+ q/ L$ t p* F, x! G# E
80 毫升
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意大利黑醋
! g$ x) z3 l- o20 毫升公仔箱論壇' R2 K' X! c$ T8 h+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ y) l4 T O) w y: ]
蒜茸
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黑胡椒
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鹽
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砂糖5.39.217.764 D+ _" \& a8 N* I5 R
1/2 茶匙
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製作過程* }; i% D; p% B' v: Q9 L& H# W
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 U' [" n/ S
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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