材料（兩人份量）
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9 x+ R0 \; [$ A2 _6 Ltvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝- W6 {) Z1 u3 V2 [$ z6 K2 }' Y
120 克
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! V/ j, _1 s' r# X5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉
& R/ F( }. T+ j少許tvb now,tvbnow,bttvb N0 A" d9 X. D* {
: I7 Z2 }+ P) K* w3 M v; r8 n2 `公仔箱論壇黑醋汁材料
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, P+ e( h2 z9 `公仔箱論壇橄欖油 tvb now,tvbnow,bttvb( [5 H2 E2 a R# l- `
80 毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 S; b3 Q& M+ X( v! F9 c2 ^9 j$ i
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意大利黑醋 % H4 E2 z* X) D" i$ s0 W
20 毫升
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蒜茸
& b# V }6 z, s5.39.217.76一茶匙
7 B, e! g/ T. h% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P' m( z% q6 a* P黑胡椒
) p: P3 B2 _8 E) v3 X7 B" v5.39.217.761/4茶匙
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鹽5.39.217.76* P8 j2 v/ }& A, V$ p ^! T/ L
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n! ~0 U9 }1 ^: W- |
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砂糖
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3 w# N% ]$ P9 f1 W9 w7 g5.39.217.76製作過程
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1.
7 X- s" J( w. _# i" a6 N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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