材料（兩人份量）
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高筋麵粉
' T! W- ~* b% o7 ~) R0 e少許
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0 k+ }' `# m- Y& e公仔箱論壇黑醋汁材料公仔箱論壇( l# m; z8 J! ~; A; q# T
0 V- Z8 @. C8 g" x橄欖油
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20 毫升2 I" v" c% T# k( ~& ~, `+ Y
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蒜茸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- Y" N1 H+ a) K0 F+ o. j( ?& z5 f
一茶匙
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黑胡椒 5.39.217.76( A% A/ X2 k5 V9 V+ c: J6 R, I2 t( w
1/4茶匙
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9 H H+ Z$ z3 ?* A' x) }# ]6 L* \鹽' k* {) w" u) z- U' d
1/4茶匙; _9 E& j8 ~* R* W9 G9 q
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& c6 L4 y2 R( Z! {( g4 m製作過程tvb now,tvbnow,bttvb; V! g4 @. H0 [9 }: |
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$ H) q9 l* e3 `2 h1 m先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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- a# n# I0 U) V4 ^% A. r, B5 o% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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