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法國鵝肝8 S1 c' d: n: h- x
120 克5.39.217.76* O2 d1 O! U; z) i. A
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高筋麵粉
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6 f; s/ g) M0 P9 J. z- \) h2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋汁材料
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- z& U' k2 k+ p' d$ z: a5.39.217.76橄欖油
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20 毫升
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6 w3 X9 n4 D. t K6 b# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸
9 c }% f% O8 i" e ctvb now,tvbnow,bttvb一茶匙
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黑胡椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ w2 ?3 ?6 a; K/ R2 x
1/4茶匙
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鹽5.39.217.767 k! O& I7 z$ G" M' k& ]8 a H; W
1/4茶匙5.39.217.76& ]& Y# ~8 @6 k/ B8 _' S
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1/2 茶匙
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {' I; d" A$ h' y( W/ @* d
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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