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[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料(兩人份量)
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法國鵝肝5.39.217.76  x8 Z& ?5 B2 Y7 c
120 克5.39.217.76' t6 g( c) t  R' I; ]3 v) }
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高筋麵粉
& u+ h( t! e! c3 D少許
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黑醋汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x7 A) J/ ]8 }! g1 _  X
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橄欖油 公仔箱論壇% V4 ^9 }7 E# [) g
80 毫升5.39.217.76* i9 ?- Q& \: w& |0 c, J+ W
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意大利黑醋 % X  o( T$ l- a& c6 A) X  \
20 毫升
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蒜茸
7 K  g) a0 h$ ~6 V4 z公仔箱論壇一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ r5 q$ ^. p# W4 ~
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黑胡椒  # h* d4 g9 B) s  t% C; h
1/4茶匙
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鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 r, B1 J1 a: b# s+ y8 \
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 i1 J$ ~0 S

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1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* m/ W# `) N* i) D0 a2 M! b
公仔箱論壇' U. Y% y& l1 c4 I% G5 b% v) i: }" B
製作過程公仔箱論壇8 _/ Q/ a8 [% ?: H
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1.
2 p2 j& r& B7 @9 X6 w# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先駁上一層薄薄的高筋麵粉,然後煎,煎0既時候不要落油,鵝肝自己出好多油的,要用慢火煎,只可反一次,如果係手指尾0甘厚的鵝肝,就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。: ?+ V: d: s' u9 _
  
, r( X  R& Q' l4 V+ j& f' u0 ^7 c3 _公仔箱論壇2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' e. Z" |6 f# D8 @6 @; z
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃
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