[甜品] 椰汁炸鮮奶球

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材料 :
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3 y" B. |. n" L公仔箱論壇椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! V# {, M6 b% Q1 O; j
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炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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7 D, \, x  ]4 x1 J7 b8 R% X公仔箱論壇做法 :
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1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb4 y; E, i0 H' _1 E- i7 U  Y% t
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2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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: g0 m+ A& z+ z" ?+ n8 w! a- j9 P3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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; Q: r/ a; o. J$ Z" n/ x; `4 K4 B# utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成.