[甜品] 椰汁炸鮮奶球

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材料 :+ z, O0 Y: i/ T9 S

2 {! W: G& Z$ ]8 X( ^tvb now,tvbnow,bttvb椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
; U6 }% F1 w2 O8 g# v* G. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^% z! i/ z3 g7 j
炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.公仔箱論壇# g) K, x* g5 k) i& p

# m5 o- ]% L% V$ ?+ m* o! P做法 :
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! @9 H7 V& G" i1 G# x5.39.217.761. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 {  B' e2 m3 i) U6 k3 c
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2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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; E/ E5 c) I  G, X公仔箱論壇4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成.