材 料8 h% y, G; X* |5 @
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )8 I8 y: c/ w* `& \
$ w7 _6 ^! Q& }! n }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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$ \7 n% m0 V; Y' ?; h* Itvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
; S; A' r& s5 s% b- c- k4 l5.39.217.76
P+ K2 D% `( n- W4 g' r# U蔥 花 少 許 公仔箱論壇& I7 Z1 K/ H, L0 g+ z! N3 y
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蒜 茸 少 許4 l6 m0 L; c1 j- }; E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j$ y$ U6 M. F' C$ ?# q5 W6 o
薑 茸 各 少 許) x& {7 B7 W) t( W4 e, ^) s
6 N7 ~8 U0 R) F1 D/ f( ]調 味 料
: g/ x' M9 Z# C! @, ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M+ J8 C F1 D( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 少 許5.39.217.76. U) l. ?4 [3 e+ u5 A3 L
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鹽 少 許
0 p* ~" r5 O2 v4 r0 T# ]
# L4 w* \; u9 g8 g1 |1 o/ O5.39.217.76酒 少 許6 v% w+ F0 {" h' B! B6 e$ Y
公仔箱論壇! D, m( C! x7 u1 P6 j
胡 椒 粉 少 許% S, W- _* f; W6 ?( e
Ingredients:# y" M) x8 E7 g1 R/ k$ ?
Crab 1 pc. (about 10 tales)
, d/ Z2 z& s3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, n6 j" U; Z1 L& _3 ^+ o0 D& o7 l9 U
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
& |- `) @, p7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- l9 Y9 j% Q7 z
A tin of chicken soup (375ml)
2 Q+ I/ d6 m- B6 D) c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& S' [7 P' H+ m
Chopped spring onion
8 i# g" p. y+ B u. r+ Ptvb now,tvbnow,bttvb" q0 q# R, F+ O; g7 i. h
Chopped garlictvb now,tvbnow,bttvb* t& G5 O& i' W6 g, ?
9 l7 _5 S, Z; I% Q+ j2 x A/ o
Chopped ginger
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) b% v: ~# V% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:' b8 I2 E, }8 K. h
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Light soy sauce
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Salt6 P4 F; r( E# A& w1 S$ y5 ?
1 ]6 g: Y: i) \7 `9 y1 v+ |1 Ttvb now,tvbnow,bttvbChinese wine' B; |8 }) a% D6 [# U0 k+ l# W
3 c! y. S: Y- e+ e) i, sWhite pepper power' T0 l# w, z7 a! m5 I9 \1 U; D9 M
, I: W6 U- h+ X6 k9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ e) O# v% [7 E, P- J& `作 法
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7 @. f* l! y9 M0 D; ^公仔箱論壇( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb- I2 E: l5 k3 _$ X$ [5 `1 z! b; B
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。0 ^2 Q K* u' A2 w8 [" m Q
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8 V" A9 I+ {* \# ^tvb now,tvbnow,bttvbSteps:公仔箱論壇+ N) ^7 b" h" f2 @5 I( N/ z# ?
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.tvb now,tvbnow,bttvb ?/ ~) v8 c. V- E
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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