材料：公仔箱論壇8 |9 n2 B! Y# j. n
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯, s( s6 q/ K5 r. V
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胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙5.39.217.76 O* T4 y/ b! l1 t- r: k* F2 l
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做法：5.39.217.76* z% }6 q% f. q# [
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
, a, Z3 p" U+ |4 T* ^0 l7 T9 s& mtvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。
* |9 W8 D( ^& O+ G公仔箱論壇(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R! Z7 u" f$ ?, N8 A3 e- T- j
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
& H: k8 X; l7 S! Y$ t+ L& T2 Z再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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