[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
/ S( q! ]1 z5 l7 f) N3 J4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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: I) P" E7 K9 y6 `& F* S公仔箱論壇調味料：
7 Q/ r- z+ e- G1 s! k6 l# [+ O公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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4 W: x; @( ]* U! e* b做法：5.39.217.76# h6 X  q( u" g; |
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
3 P# C5 Q5 q/ W" W6 ^: i浸泡4小時備用。. Z$ q1 }$ h& J6 U6 n( j2 T
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。% D# j) u2 v' _9 n  d) e& ^, R
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後- {$ ^6 C  L! J7 {5 R+ _
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
7 `' Q: b" o2 a5 N" s+ h: F- U9 e公仔箱論壇what is 八寶米?  a brand name

) x- ~, b: j$ {3 \4 D) Etvb now,tvbnow,bttvbsame to me?? what is 八寶米