[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：( h9 L( M/ ~+ C9 F$ |
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯公仔箱論壇: z9 {' I# ~+ J0 ~

% }% K6 L: h5 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：1 |5 f8 z2 m/ `* s+ ^1 a
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙5.39.217.76: |4 l( m) y6 c) Y% l: }

, T6 _# e/ f9 x( Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 b( ^4 T+ }1 R% P% r/ M(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，: j- p' M7 Z7 K
浸泡4小時備用。
0 \# Q4 Q4 j8 f5 e7 Z(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
) K* a( @/ c" S/ V" m5 Q  i7 _& e% ^(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後公仔箱論壇% J& E- P2 H  G! y9 p
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 F+ A( B- q" m. r7 M1 q  G
what is 八寶米?  a brand name

. b* J$ d8 U2 ^% W. }2 O2 \( r
same to me?? what is 八寶米