[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維5.39.217.76% ]1 N/ J2 P# S$ Q! z8 U$ p# i
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
9 O: G4 d% t* `/ K. K浸 發 :
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+ T" W* W2 d$ }: Ztvb now,tvbnow,bttvb1) 先將竹笙用冷水浸一小時5.39.217.76+ {; m( K$ w8 Q
2) 將竹笙清洗乾淨
5 G( c& Z, K6 K. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
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  r3 j6 x6 @) G: u( Y& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 Z3 X. o. I5 _9 Q) m  J' \5 K
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
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3 X4 D2 u0 t: I9 e* i/ E# _, _公仔箱論壇材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩5.39.217.768 {1 z0 q% J! y$ b
做 法 : 5.39.217.76: S- \  D0 T' F/ Z
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; L4 v/ n) ~1 K1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。 ; P& G$ R7 ~! d
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
9 \1 A# y" ?! O. ?5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 8 D8 G* q; ~9 Z
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。