花 旗 參 食 療 價 值! n9 G6 n$ J( D7 k- G
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式$ A+ \- u3 Z$ t4 C, Z! }* J! D
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣1 ~0 q" v3 S( W K% L& Z
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; ]0 O$ u5 |! e4 I! i6 M. stvb now,tvbnow,bttvb先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可4 u2 e/ m( m; e- c7 \9 ~0 k% q
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 o ?, G" Z5 f& Q) @
5.39.217.761 A. i# R5 g0 |2 b* B) _- P
材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
9 Y( K$ J5 T! a- G; N6 [/ r# ]tvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量5.39.217.76* ~4 B+ V2 b% T' [% H6 T" C9 r
做 法 : . I% \9 K7 ?( Z( T
2 M* \+ G4 ~: {% K% W1 }* t1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
2 q, [2 y9 W6 q5.39.217.762) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
7 X- ~- y. N5 A9 ^% h+ }/ o公仔箱論壇3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |