花 旗 參 食 療 價 值
( n4 f0 Z! H% x3 R% vtvb now,tvbnow,bttvb
9 Z1 i- x8 ]0 s2 |1 `0 q* g0 v1 s( U公仔箱論壇花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式" B6 i% H. l( k
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
! U- i. t j! q. b% t, U. G5.39.217.76浸 發 : 公仔箱論壇- V! x% }7 V7 g! L' V$ G
5.39.217.762 k1 l1 ?4 ]# d
先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可/ f( t- h# D+ j
' X6 A4 J0 m' _" p
t* N1 S/ g- t% [( k5 E: j( Z花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
; h1 K0 ]) I0 w+ T. @# |; k2 N公仔箱論壇公仔箱論壇# k0 |$ n. X+ f5 l4 X {
材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯2 q! m" x9 g0 Q7 z8 {& V( Y/ u
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量5.39.217.76% z! m. A1 J# ^+ x
做 法 :
0 x9 J% `0 w6 U& e/ t公仔箱論壇7 L; K o6 w# ~" c( a6 t
1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 ! |7 ^+ s5 m) \) h2 S
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 公仔箱論壇1 A# E2 A( {. b. Z; p2 x/ [: g
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
| 