冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
8 e1 b( ?, z4 i1 K! Otvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
% Y0 N. q* M! v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 發 : * s# j+ @6 t; n; \8 n1 Q+ L
0 G0 Z9 b! W% |- rtvb now,tvbnow,bttvb1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起' P2 R m/ o1 d
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
" E( n; j9 h5 S+ K/ }3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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百 花 釀 北 菇 6 [" |: Y* C" G$ t& w! e
3 F1 E( p6 B' Y" S& ]/ M% e材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
& t8 r9 J: U" R+ p& i/ W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 5.39.217.76; X2 M u$ z/ ?9 V7 ^- \6 D& ^/ e
公仔箱論壇, N4 k2 e5 y- D: U; l
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb" e' q( p9 j/ c3 w9 |" `
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
) M: N0 o( D' Q, U$ O4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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