冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
( h2 g* s# Q, L5.39.217.76食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
4 I) ` L! K7 v& a6 }- Y# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 發 :
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7 b: e) p% |9 X0 l, L- ?: I4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
& u+ i* t" q" O4 L2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘5.39.217.76 Q0 W; M0 K# W
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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& B$ J) y z$ R% m. T: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百 花 釀 北 菇
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C! R* k9 r& ]! y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
i" ]/ Z5 w1 S. H2 \* P5.39.217.76做 法 :
' t z0 ?: }, |$ e3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^- ~9 }+ W. t5.39.217.76公仔箱論壇# z! s+ X& p, F6 f' A5 q
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
1 v$ \ _5 @6 K) n- T2 R F, H) x% A2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
. Q# c9 ]7 X+ S9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
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