[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; U4 x% v8 s& s
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
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3 z2 v2 }, \1 k: u5.39.217.761) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起tvb now,tvbnow,bttvb" x5 n1 n1 U/ Y& i3 ?
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘公仔箱論壇4 |4 H0 B+ B' e5 P
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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4 |6 z, ]% u4 r6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 d, \) W! x( U- K, I. ]  P7 U% t& ~% D
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb/ ^  t7 G! c3 h1 k9 g- N) ?% N$ l$ ?
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1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 6 C: b# `! T, L  c+ ]6 G
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d: ^( s+ z% w4 C: l- N" b
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。