[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等5.39.217.76* ?8 o; s# \& Z4 c# u$ h
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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7 i/ ~+ [* @5 L/ p8 `& h$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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8 `1 C( m- q; F7 O' t$ W) ftvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
' o/ u2 Q$ e( {$ y5.39.217.76做 法 : , a. Y3 r$ H. J( l; D$ ^" V$ k
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。公仔箱論壇; B3 S0 W# Z3 C; j
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
" E  ~$ f( T% k4 Z/ `* i% g: z/ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。