元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等, t! w6 m3 h( E
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法5.39.217.76: s9 m5 s7 u% B
( {4 Q ]3 Z$ H2 h5.39.217.76材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
6 R4 M) a6 V9 a, B k V公仔箱論壇做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 U0 f) Z7 [% C+ P* n
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
' O+ C: r% u# b1 ~公仔箱論壇3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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