[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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* I- D* |* C" v6 h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法公仔箱論壇& \: o, B* F7 }7 t1 i! d1 r
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y  e: g4 f! |1 i
做 法 : 9 s. F1 p+ j6 [0 @8 n+ Z
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
6 d/ l5 S; A+ S9 I; |2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。5.39.217.76$ E  F0 Q+ |4 N. ~" e
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。