[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

tonyyyf

元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
3 c* z: {. ?( y5 _- Y食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
+ p  |3 c: ?- W+ w7 t) l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D& ^& h) Q9 g3 l; S. L; q- {
  
5 Y3 S+ s; L8 k4 w1 f- _% Y蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法5.39.217.76* E% t/ p. K  u, J7 [" S2 M

5 J& }4 m. U8 k8 L. `材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
% k, r' L/ r  [5 |# L公仔箱論壇做 法 : 8 F. g7 D$ ^% j/ s
# \' t3 M' d3 M# J7 u4 q
1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
8 i& g% t; F$ f$ E/ d5 E2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇1 \6 d9 U+ P. b
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。