牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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' q* t% Z: ]/ v5 ~" ]tvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.765 I5 u3 _: J3 X4 W
5.39.217.766 f6 D+ d/ ~1 k& U8 r+ G
雞 蛋 2 隻
1 f8 F! @8 \. S8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( }# W- r0 t% H- l
紅 椒 沙 律 菜 適 量
& z! U: A6 O; c$ ]公仔箱論壇公仔箱論壇: F( o% A- z) G2 I) c1 M
公仔箱論壇7 q1 G2 r0 I5 _4 i# `" x
調 味 ：
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+ q8 S n7 W3 ^: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇) x7 s. N, N5 X
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免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 Q# i% f' v# S
1 [) r& S) ^3 {: a- L- ~5.39.217.76醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇5 M+ B1 {4 Y+ a# \3 r
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做 法 ：公仔箱論壇- I, e0 {" d" f9 O7 w' v8 y, P
$ c: w4 e ^. `免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。8 O" [# H# T8 k, o
! ^5 d9 z; K8 Q; M雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) z& l' ^3 |. ]/ S- k9 O, P$ ^6 _
, t) {! |- O7 u# n9 G硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb# B( Q( u$ c3 B W J
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，1 N& }2 t ~3 ?9 ~% s" W r' t* s
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 - t! `7 o; E4 V9 M9 ]
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5.39.217.76% G5 ~- z8 x6 |) X5 o( P
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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