[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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) h; f$ x: k3 f1 w材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb. b2 O8 e) j  @4 S

5 `6 W1 \  e2 j+ C8 N  r免 治 牛 肉 60 克
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/ n/ p9 d5 O0 k. p+ p5.39.217.76硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb! W4 G, V5 a4 R; ~% m" T
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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2 @# P0 p, m+ y# D# Jtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻 7 R# y- z8 p% E8 ?2 `( b9 Q

+ ]1 S9 P# ]1 E; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒  沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb7 [, T% C! e( I- V
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; x2 O# N' j& a7 E' o- N/ l! L9 ptvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：公仔箱論壇6 g  B; Y% Z" c1 C8 M: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' ]! i) A+ s! W
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 6 N. E* t( ]' T, ^0 z

. x7 ]$ q; u. f. W* C公仔箱論壇免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 K* s# ~/ K, J1 B5 ~$ Z
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇" c" S+ f5 [. C$ Q6 H! {' v* v4 A; R

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8 D& r8 L3 x8 l, Y! }3 y1 l, _tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇2 r6 v+ _$ u* c# s2 l/ }

5 ]3 m6 A' ?5 Z& H, x' t: z" \5.39.217.76雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。5.39.217.765 R- R3 N2 J9 v; Y1 h: J

5 V3 y3 y. ^: L9 J2 `7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，9 `! B, z; g% l- _
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
" O4 Z; p; ]0 l3 p5 [9 m; o% z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。