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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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7 N! D+ L6 s3 `/ |* s2 }6 g* _tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻 $ E7 G2 {1 L" X" S8 ]5 I
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; f: }0 n( \- U$ x) T公仔箱論壇調 味 ：
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醃 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb: T9 j$ G) ~! Y5 L
: X( w: r9 z# H" q# q n/ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) {: v4 |! a1 }9 Q
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做 法 ：1 } [5 c: I% j. ?
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 o' C; d0 j! [( N1 F0 D
, c# K* Y' V7 Q9 u+ w! r H: ^; u; ]燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
O: t/ j+ j' Z, C下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
0 M4 M& C' Z7 F# T9 C6 H$ G公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇- x/ @4 r- v' C' {# R$ h3 s& w
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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