【材料】
7 i4 V4 }* ~- K3 m M3 m+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻+ {2 |: B, t. @! O( O6 h6 q9 T
蒜頭十二粒; c0 }( V0 k/ C
生薑十片
" J# ?3 N1 k/ D2 d/ U1 w+ D6 B5 B0 z( M乾蔥頭八粒
& S* `/ ^1 c' ~2 b; Z: c$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)* O) l% |+ g6 p" t5 n- U
生粉一杯半(撲粉用)+ L6 a. W% m. w+ [3 ]
" P% |4 e+ ^7 o5 A【醃料】
; V) h Z- N2 l2 c! U6 f- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙公仔箱論壇; L- d1 ^2 | U# E
紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ O$ l' k( @# ?% `* G5 N: G
鮮雞汁二茶匙
: C; R. S o" E2 F1 U# N9 z生抽一湯匙
" c2 v6 W6 E" a. N8 p" _6 m, n5.39.217.76生粉一湯匙
2 v2 V% r5 O0 w1 k! G* I/ V公仔箱論壇麻油半茶匙
% V* M7 Y# Y; z' C* a. J$ Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
6 E( L) j3 Q2 R5 D dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B3 q2 |/ } J5 g8 D; ?5.39.217.76【汁料】8 l3 k0 w8 p4 a: v! x! P$ W
清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ a& {8 N+ Y9 F x2 r- r
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇1 u% k' U. n* P @3 s [
鮑魚汁一湯匙5.39.217.76' f$ D/ @0 q2 _" V
生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K% H* J! K% g" i
砂糖半茶匙
# R* S7 X1 b, |麻油半茶匙
2 N X1 _ T/ b& @胡椒粉四分一茶匙" Z7 g. I$ M/ S: t1 G
' m+ H) X& V0 w) _. b% `1 A公仔箱論壇【做法】
$ s( t5 F7 y! A- @' q6 ~6 e0 Y(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。5.39.217.76. ~5 o+ W3 s# P! R
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' w3 O' o8 C U9 Z( H
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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