[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
' P9 F' @. Q1 K+ m/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ w' G, C6 C5 M  ^% j
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/ Q6 U' [% Z% w! |4 Y公仔箱論壇材料:淡忌廉 cream   750ml
. V2 ?$ I- v- |* ]9 C6 x5.39.217.76       鮮奶    milk      250ml5.39.217.76$ I3 m9 ^7 B4 G1 ]
       蛋黃   egg yolk  10pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. i: l0 d; M) K  }
       糖  ganulated sugar  150g 8 |# o, Y4 _# u+ J; ~% x. w
       橙皮  orange skins  2pcs
2 k) z' y( y$ G: t0 G2 |5.39.217.76       杏仁酒  AMARETTO  50ml
, x. y, q7 X4 I' G5.39.217.76       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量7 A  M* U( W, k& U" ?

. f  ~/ q5 G6 Z4 g8 n3 ^6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...