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[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
3 @  G% Q  G+ _) y, E% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 G  L" s6 ~5 D' |' @  L( ?% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream   750ml
' N& M1 Y6 }! k4 `! Q6 m1 L3 c       鮮奶    milk      250ml5.39.217.76$ W+ N& J! @8 K1 B" J+ S* p
       蛋黃   egg yolk  10pcs
8 J3 h7 S2 g! n" R- `/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       糖  ganulated sugar  150g
% c& n0 v% l! ~% a9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       橙皮  orange skins  2pcs公仔箱論壇7 V! A1 c3 Y+ @! m, p7 ^
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
' B# ~& `$ R; g' R" `1 j- ]$ [5.39.217.76       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
, p9 P' b! k: i3 G3 |/ }7 D
  }* w' i% u$ |: i6 r# g( C9 b做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
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