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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 k  X- a: _8 r3 d1 C. A

2 a* V6 }$ J$ R" h  _, w. {硬 豆 腐 150 克
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1 n; T0 Z- x1 p: U' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒  沙 律 菜 適 量
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* {8 T: u: F' F# A' Y9 j0 \% B8 Q. {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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" `  S( I, E1 T( b. M, w公仔箱論壇免 治 牛 肉
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醃 料 :3 h: X- N9 H* z7 N/ E

+ o) n% Q" C7 X' G/ n+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; _! }( ?8 u: ~/ U  S

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8 C3 k# r" P4 H  ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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$ G; g- I! d7 G5 B3 K9 Q# X0 p1 P免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇9 y+ K8 b) Q. U/ u. \

& u# Y5 B! Z8 W6 F- |/ L$ G0 itvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 S% C. G0 W. |5 G5 S, Q1 `( t

* o! f- z8 x; S  otvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。" ~- k  _; @2 a
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
) Q: x$ ?9 @' W' D$ u5.39.217.76下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 tvb now,tvbnow,bttvb8 B. m/ f0 R& c/ A# v/ E, c# N
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 . O/ p. ~; d4 q/ i" D; Q, @
公仔箱論壇+ u9 z4 c; h. W* Z

0 z3 ?/ C, @, |7 J) O- j1 _8 R2 Q6 O5 q貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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