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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻 5.39.217.762 ^5 G0 [/ o* C  m. P# e

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紅 椒  沙 律 菜 適 量
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( ?% l7 ^) w: N調 味 :
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% u) d( k7 e9 {# _2 f5.39.217.76鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇* D4 t2 Z$ @& @2 D3 E: u
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免 治 牛 肉8 Y+ [, Q( A. ]0 E9 `" L' m: D
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醃 料 :, J1 [0 g8 n+ w' x* S2 S% }& i
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# f, R9 H$ F7 ]% P$ H

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4 A6 c, v5 @3 J1 B做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb( I/ j- K1 `5 e% a+ [
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,tvb now,tvbnow,bttvb, w% P9 W$ p: x( Y) d( \" F
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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