材 料 ：公仔箱論壇) k0 D' t0 v o) g) h" M1 f) v: U
* A# {1 ]. w: H4 j8 I% R5.39.217.76免 治 牛 肉 60 克
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. C5 u2 a% z1 F3 K' }4 \, k0 R硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& ~: V( p* S. u6 L
& z9 _- @/ S% I# q z. c+ f- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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$ t {( E6 H. q+ t) X0 Z& P w公仔箱論壇雞 蛋 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 h9 F7 C/ Q# k1 d: A" J2 u
0 ~8 O4 b, E7 j: L% l: W紅 椒 沙 律 菜 適 量
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( \6 `4 Z: t5 Y _/ I# S0 u3 [調 味 ：
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9 j$ f% |" C$ _ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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2 _- l. L- q3 C+ S5 |! W! i; u% P公仔箱論壇醃 料 ：公仔箱論壇) S7 k: c( T) C3 X- T3 G1 ]; ~
3 [+ m! @. f8 E2 u鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇/ ^& N# s! w+ F* t
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb* P" x* ]" B. ^
+ ~! y( P( A8 [硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
1 U& U* Z# M0 Z& L# G下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.76' H, I9 L( ]( ^# ?
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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