材 料 ：0 Z6 D$ b! ?2 {3 H7 O
( I6 I8 A+ s6 g
免 治 牛 肉 60 克
& X/ @ w- E+ G2 P, h: W6 V% q公仔箱論壇1 N) u6 ^8 V5 B; q8 k9 Q
硬 豆 腐 150 克
7 z) k* C# f0 d" i7 ], Ttvb now,tvbnow,bttvb y& m" l& b3 j9 U) M8 j; q- h
白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
6 d7 u4 g* \# F/ Itvb now,tvbnow,bttvb" n5 e7 y. W/ v* S5 v
雞 蛋 2 隻
! O! }" z* Z$ k# u2 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 i" e+ e+ O# V1 @' i2 `
紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇; ?: D" v9 a/ o" j' L
. v: A3 K4 b6 k1 w) {2 `4 P; m5.39.217.76
0 W8 ]* h3 T9 ?2 {6 U調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. Y6 t' L8 t% D) R6 U4 W, F) Q
5.39.217.76) M1 q0 p1 F/ n3 I$ ~
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# \$ \8 e- b t$ w, O
' X8 r3 F( S K0 D
免 治 牛 肉tvb now,tvbnow,bttvb* }$ G( Y; Z4 R# `; [6 n& o
5.39.217.76+ K" }1 q8 p+ [' E% {5 [& q( Q
醃 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ A: u9 h! N. ^
tvb now,tvbnow,bttvb) \5 u% N. X( B* V ]) _
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
" _% q) q% V( v6 a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D: x2 z2 ~* }1 A/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c; a+ t2 W* \4 D+ q
做 法 ：
& K0 H- X7 ]5 e e1 x) g0 ?- Y
1 `" d) T8 i+ N- d: n1 r8 g免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
" S+ |7 l. \1 {& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w+ ?$ k; a* b8 s2 s6 C5.39.217.76雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。! W0 T- Q" S' R: V0 R- j
( l/ V+ a5 s7 P3 Y- z: E硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
) C; ?4 x$ N6 |$ ^5 R" o f5.39.217.76公仔箱論壇 b# p( ^( ^9 V& k6 m
燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇+ F9 g% u0 d- D' T9 o
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
`% G/ M Q$ D6 D5.39.217.76至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
, n- B4 w9 \% J; s: z$ S5.39.217.76/ Z5 R8 g4 H6 b- q. {5 h
" o5 [* F* k* n+ W1 \) A" J8 ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
| 