材 料 ：5.39.217.76. E* E) D& k5 I' h9 c
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 g$ j5 X% m6 I, f
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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* i- Z# K0 h2 }0 J- Q公仔箱論壇雞 蛋 2 隻
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' A/ z7 j( q4 e. Q# k紅 椒 沙 律 菜 適 量
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& p; M1 \" p# Atvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：
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' K) L# c) _, Z4 Z, E公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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醃 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 V) @+ F& `+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. c; v+ T+ ~- c& U0 o+ Y7 y
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 ' p5 t) X; _* _& H! a7 ~
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做 法 ：
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& X" v; ?2 ?" t" j8 R& _免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 A; M* D: d* ?
. s4 i; D1 ?' _2 v; z& m6 Ttvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇% ?2 L" i1 o, P: l
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 ) p, I! K0 b" v& y+ {
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 ( `1 ~. Q# B5 l( o \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 H: }8 L6 I! y C" H/ e9 r
- e; R r8 i3 X" n% utvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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