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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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9 w: z$ s+ [7 u- f5.39.217.76紅 椒 沙 律 菜 適 量 4 [6 y$ y1 R* a; Q T0 f
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調 味 ：公仔箱論壇+ Z, }( T l5 W
7 D! [+ f2 b v; }. ]5.39.217.76鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c ~, ]7 f4 N& J. S
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! p8 T0 p) S, G7 P6 k醃 料 ：公仔箱論壇* G! p2 h- R" W/ M
- E. u9 U+ ]& A6 F/ r1 w5.39.217.76鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：8 r1 j X: R- L: ^+ O
9 e1 F! K' v. h3 P3 w; D% R. p免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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+ h% d# | Z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb( B( B: j7 V% v1 x: c1 M
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 }$ x# Q, U' z; H
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇5 }5 p) n; o3 p% }% S
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb. A& i8 R5 S! p( ^3 C9 t
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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