材 料 ：
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 Z/ w' n2 }7 p
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調 味 ：5.39.217.769 h3 ]6 C5 q1 W% u" o. w* Y
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ( Y; U; D- q! c1 J5 ^
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：5.39.217.76# i' q: \2 Z( C2 E5 n- I
0 @/ e) J+ _$ x9 o3 |7 R免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。0 X/ X5 L4 l4 R: Q2 d: L% b! S
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇4 z* l7 g. n2 x: N1 w' R
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' H s$ h; u+ C' `
, v1 M: _, Q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇, H; P, Q! n. F0 h+ Y6 ]9 e
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
! {& L. \% W0 f4 U2 X% I至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇: {7 F' k, J6 W6 `
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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