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調 味 ：/ w7 w9 k* c! }3 V+ f* }
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇4 c4 M" W" W2 S3 _ L( R6 ^) a3 L2 ~1 W
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免 治 牛 肉
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; O) N# h( c( G5 vtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：公仔箱論壇% Y$ q# ~# \8 T" T4 e. ^# E! D
9 X. x6 e! [- z, K% C' ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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$ C+ x& W9 b" Z+ D3 R; C' y( L做 法 ：$ L- X7 ~4 L) c' k V( P' u2 b7 z; I( }
! E0 i+ b1 j- y5 j, K. H' F0 H5.39.217.76免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. H( K4 {# p M
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。, d! o4 U+ ?6 B8 n% O1 d+ y" X+ C
4 x e- Z, Y* o# F+ y硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb, e8 G- h, `7 _
5 [) k: n" h; a( I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，- A0 _& ?8 J: d2 u; E+ _& p# q
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
( h8 z0 H7 v0 `$ D' E+ W至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5.39.217.76' N/ M% ?) i+ D7 h
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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