材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 l6 P/ P9 P7 U5 L: e ?( ^
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硬 豆 腐 150 克
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& Z( n+ q* e6 w0 L9 Vtvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 公仔箱論壇4 Z% S! f; w" u- R: A; f. n
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! Z' f" A+ W% L$ @2 }8 {$ G4 ]# ]5 q
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調 味 ：
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?/ I, K% H: btvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f, g$ Y; q' C; f& u1 ]
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免 治 牛 肉公仔箱論壇1 s/ Z7 Y3 h- E7 o; C8 s$ L0 c6 _
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醃 料 ：
4 h( ~4 p2 {; x% n- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^7 m4 B8 o0 S% p: ~5 B8 k& r7 I5 v5.39.217.76鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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& t3 J- u: m. a4 ?/ [& J做 法 ：公仔箱論壇$ {" u$ ^! c+ T5 l6 r
公仔箱論壇4 |0 z; j' k) ]+ I9 t5 ~
免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q$ z: ]% R0 N( b, f" V
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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: ~! F' a3 a+ c# F& _$ }* [硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇' W; C- |6 D( y% ^- ^4 Y5 r
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇4 J& v7 {. i% |. i0 i" e5 o) |* E7 r
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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