[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：3 u3 b% I5 e6 m+ A: s- f' O
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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4 r% b8 z! q4 }- F2 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 I/ N* d5 d* M6 U
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
2 X4 I4 ~8 j7 t# o5.39.217.76公仔箱論壇  ]# V$ s& W8 H' f1 x" J
做法：
+ \2 d* A# s3 k7 V- ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
; T1 e% k9 v  e/ a8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 r" ~0 g) h7 k+ D9 B+ s+ Z
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5.39.217.76" r# k1 {- ?# L9 Z0 J/ e( K' E6 V
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
& }9 C0 l0 n8 W- k放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
0 i! ~1 C9 K! K& n0 c5 R9 F(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。