[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( i7 e# F! y9 }; y8 Z% E2 u8 {0 J
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ g0 w( T2 l, }9 X$ w8 Y

6 W; J2 R' s3 h0 m6 f調味料：0 j3 j+ J; Z. W  ?
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙5.39.217.76  o- C7 {6 b) E; U8 h6 q: o
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做法：
' N8 Z( x% J+ l% A$ i* a(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，% R2 N4 ]. X. ?4 `/ q* [$ e
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
2 _: @7 j8 L8 R2 |tvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
1 f4 L, v3 u9 A  P  G公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
0 x" ~. w0 [% X6 ]! O! Ktvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
0 F% q7 v, a$ y$ Q5 b" o5.39.217.76(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。