[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：
. W, E) n+ K' `8 n香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
$ T4 K! r4 |! b' K5 F! ?6 h' J
) y7 `* N% g% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：. d: g: s4 _- Y, I8 S% n7 B
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙  Y$ M* o% t0 z! X0 j
% z+ X) c+ T6 i$ v
做法：
' b( |# `4 y& [& q5 U! r(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
) q, T& s! n+ Q1 e香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
' S' t6 P2 b! ^2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
" Y. N  o6 Q: b' _3 {5.39.217.76再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 Y) ?9 _, m- w2 o% M+ ^: j) w
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。5.39.217.765 G: ~+ I4 T, o+ ^4 q; c/ U6 A
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。