材料：
2 O5 ]5 B; T5 V' h5 W香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ |9 b# Q3 W& }3 `* ?6 E
8 B5 `. @( N/ s* [. o( ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% d' f. L$ U4 z% j+ K
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：0 b5 ] F, g, E& v9 \
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
: N, k6 @) d+ X, Y7 _5.39.217.76香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。7 C0 F1 l) X3 _1 h
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
+ M2 Y3 N; M4 xtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， o! @0 v+ l% U$ o
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
/ }! G! B* O% k' F1 l) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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