[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z* o" F$ {& ~6 C
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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9 D& u2 V8 ]8 T! A2 |# I- Z- E調味料：
9 X: s) Y7 I$ h& P5 w5.39.217.76鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙& k# K! u. e  o( z! b- P! ^

" c% ~1 J1 x1 j0 J8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 c4 E7 p0 a4 O3 \8 A- L$ K
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
! f, N: e2 t5 P- _) I2 i9 W3 N' z香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.76* C1 N8 K& h0 \; S5 V+ x
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，$ U/ `( W( }* d0 z
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
5 Z/ f* v& n8 ?8 u+ s# y. h公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 `% _/ x' G/ d* j
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?