[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：
) K, T/ j0 g3 K6 X香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 O: N6 r7 l
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( j( M/ X' P5 H. t6 x  S
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
0 L  W3 K! T3 g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' q+ C2 o  n9 }: a
做法：
1 n$ w. z3 j0 ~3 ]( H8 `: o(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
4 B# \7 l* h% k/ B公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.76# x0 u7 t4 D5 A" F
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, U( L2 |, h, {- \公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
- l- \' s# Q' \" I1 H- v2 L! {公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 A  G* @- X6 i% S/ w% S4 o
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?