材 料 ：
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3 m- C, t' d: q$ w5 p* l% k公仔箱論壇燒 鴨 1/4 隻5.39.217.761 s9 z1 d" X2 H( E
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薯 仔 1 個公仔箱論壇, o4 w5 \5 l7 I$ R' B" }
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紅 蘿 蔔 1/2 個公仔箱論壇 Q6 l$ W3 f- p+ Y4 u. P
& ]/ K6 T7 R6 F洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10
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5 a8 @- @. e( htvb now,tvbnow,bttvb杏 脯 肉 2 湯 匙公仔箱論壇: J6 U. }% @( j5 e! l
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調 味 ：公仔箱論壇0 A1 E$ ^3 D5 B5 w2 s
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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6 d4 d N$ ^' T1 o/ A1 M公仔箱論壇做 法 ：
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' @5 P+ |% O; Q1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。 ^0 I2 M7 Q) c8 {) p- E; Q
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 J6 V) P0 m7 `! Y0 I* a. B
5 N/ J4 \7 Y3 p) ?5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。9 q6 g4 w# ?3 H9 D7 e3 P
& | Q' | p0 z5.39.217.766 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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