材 料 ：
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燒 鴨 1/4 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 C% x, A3 \1 X/ N5 V! F
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/ D1 r( b2 f! B2 _5 t* u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 1/2 個5.39.217.768 s# }4 P" X7 b2 r% c2 W
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洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10
5 J- H) E- _. S- `/ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% q/ D P, K; P+ ^; Y% K
杏 脯 肉 2 湯 匙公仔箱論壇' O. W) c) G) C8 a
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2 `8 G. m) ]( p# j" g7 d; w5 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 T1 T8 L; W7 t! E5 i5 U) r
調 味 ：: j3 I1 w; R! E( W4 y
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：' n# m2 T$ \7 T1 {
1 f) n' d& C+ u3 ~, a5.39.217.761 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。5.39.217.760 _# z/ S; M; ~
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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' u- F0 p# X( f0 C+ O公仔箱論壇4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。tvb now,tvbnow,bttvb- s* b1 N( `8 ?
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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