藥材：
: ~& x6 a8 \9 T& y, xtvb now,tvbnow,bttvb當歸 1錢
# e2 E+ o- ]' y+ }5 O紅棗 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 w! L1 i5 ~) y
枸杞 1錢 公仔箱論壇* c7 J7 b: h: z% t
淮山 1錢
- P' ^, A3 @/ q8 H: X% W$ C* T熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 O# m; {1 T
人蔘鬚 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 V$ W3 v$ f3 v
杜仲 1錢
7 m( o# }/ S- atvb now,tvbnow,bttvb川芎 1錢
+ V1 [/ b8 F( C7 A+ U5 X1 t7 N公仔箱論壇金線蓮 2錢
( P, z$ y+ \" P! P7 E0 r' Itvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.76& z7 X9 l/ X) M' m) ?" H7 Y
羊腩肉 600公克 ) v! Q6 ~. l* M* B0 r( c
水 600㏄ 公仔箱論壇) c$ n5 b; |; s& _& K2 I# W' x
沙拉油 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( B! u c+ ~' u* J
老薑 75公克 5.39.217.76* T. }8 W4 U ^ s1 D
蔥 2支
$ {# u9 L, J% f1 ~) @調味料 :+ i. n- H1 z& T5 X: |
鹽 1小匙
! G! c# @' Q. M: s5 [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: [$ i+ p( o- b7 f+ _" c1 l2 s5 G
料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 N' w% e# F) G% N( K
黃豆瓣醬 2大匙
3 P2 q% [0 B# Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb% a: r% N0 }/ ?
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇# a; q( C6 h" ^, a( k* J" r L
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& L1 M' c: \6 J {; M1 d' o
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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