藥材： ) Q- w% R. O+ B, q9 b8 N
當歸 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# A$ \2 v- P; m
紅棗 2錢
, i7 A6 a- J+ o8 q3 c8 N5 p: n$ h公仔箱論壇枸杞 1錢
0 S: E7 w" j; A. F# v5 |淮山 1錢
& B4 n5 _7 h3 l6 t, I6 `tvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢
% q5 g. b" G) T5 _% {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚 1錢 * U7 C0 r, z$ V& v) w; ?
杜仲 1錢
! Q1 Y, c4 a( x9 i% I0 [ K* m川芎 1錢 ' \: q ?5 e1 L$ C# ?
金線蓮 2錢
F5 Y* }) t& q/ H- M# c; K材料：
1 T4 ^' ^, R7 S羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb# _+ D% Q9 u$ \- d7 z( c
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 Z1 _7 [; e) k: H
沙拉油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 k/ r" u, D+ o
老薑 75公克
. ] a2 ~: b' h; _. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 {' s9 w3 M; y
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 y+ n& j9 N) M
鹽 1小匙
; E: Z; K2 A$ K$ k4 X+ [. D$ G6 ^3 u- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
' s4 J5 V- |3 P料理米酒 5大匙
4 R, P3 ~% d" B5 n黃豆瓣醬 2大匙
* g- i0 l7 L6 L7 w1 I6 `. a1 C5.39.217.76做 法 :
$ m! }; k; \; o5.39.217.761.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
9 d' `) J* p* `* F' M: Y3 r: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S. [. H( Q |: G
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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