藥材： 5.39.217.769 S9 x( C4 s. I' }) J/ I( H
當歸 1錢 5.39.217.76- Z3 K, b. ]- b6 B+ J0 H% |& u
紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 }( B# `$ c3 E* C
枸杞 1錢 . j; Y: V8 x) w J
淮山 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb& c2 F5 S8 y2 g5 L7 q' }
熟地 1/2錢
# t/ \7 Q. J% |5 V# ~人蔘鬚 1錢
+ C( f5 Y( h6 V8 K* v; K* d杜仲 1錢 5.39.217.764 ~) V7 M+ @6 }; I# T" a2 m
川芎 1錢 - g5 E! D1 X. T4 H6 ?$ _
金線蓮 2錢
. o8 E0 g& h* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 公仔箱論壇* _- i# p& B% m
羊腩肉 600公克
2 E" K! i5 r7 S& m; Y# f( K" btvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
0 j, \. |; q+ Q0 M2 l; m; i6 B6 t2 B沙拉油 10㏄ ' ]! ~' E' n' c* J+ \
老薑 75公克 5.39.217.768 Z# W( }3 _- [5 i( v* j+ i
蔥 2支
1 H2 D$ K, n+ ~# q+ @公仔箱論壇調味料 :5.39.217.769 f0 V8 ^+ A8 |
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) v( R% v4 j/ {
糖 1/2小匙
9 \* r, p/ i% G" X5 J' A$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 5大匙
1 H$ y; \- n6 W9 t$ L! Y( Dtvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙 ' ]/ n$ j, `+ G% V5 C
做 法 :
; a4 A4 o* N# O' z4 G公仔箱論壇1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j8 d( c6 F1 n5 K8 _4 w
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
; N4 f! [1 V" r0 v6 j2 P3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
| 