藥材：
# N; V! @% Z3 b5 w. stvb now,tvbnow,bttvb當歸 1錢 5.39.217.76' J( g/ q8 @$ I j" ?* a
紅棗 2錢
; Z! @6 V( S! C1 D枸杞 1錢 5.39.217.761 R3 V/ q+ @; d& Q2 l
淮山 1錢 " V1 _, _3 ~ f: |# x- y
熟地 1/2錢
9 |3 r6 j4 J! G' f! K2 [% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚 1錢 5.39.217.76, q; d( i5 V+ Q4 D+ c6 H
杜仲 1錢
; W/ k4 n+ L) }川芎 1錢
- K; _* E& J& g4 Ntvb now,tvbnow,bttvb金線蓮 2錢 公仔箱論壇* S. Z2 [) p( g3 Y
材料： ; T1 ?/ u# ^: A
羊腩肉 600公克
& {( i7 U- ^3 m公仔箱論壇水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ ]/ d/ B% g9 c, A
沙拉油 10㏄ 4 @% S- Y6 ^$ I' P
老薑 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 r) _7 L2 {# F5 Z
蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb4 j" |. x' `2 b$ C
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb6 n: L$ |; h' f7 C3 D
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d$ u; }+ \( D; a
糖 1/2小匙 5.39.217.762 M6 G2 t. {+ ?% j& k# m
料理米酒 5大匙 5.39.217.761 Q' X' L3 w: L O4 ?; Z0 m6 T
黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Y* ?! }6 W1 ^ {; r' U
做 法 :5.39.217.76( Q( u: x9 f* u0 u* [: k/ F
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
3 V8 r7 }5 u/ o, D# a/ q2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
1 p5 s3 @/ ^: A* q' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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