藥材：
" ?0 h/ M* U$ F* K0 n5.39.217.76當歸 1錢
# Q! ^% U, C$ C公仔箱論壇紅棗 2錢 公仔箱論壇: |1 \2 P% D* D
枸杞 1錢
: }/ n( T: U, _, ] ]4 Ztvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢
1 q; D2 T7 M+ o6 c熟地 1/2錢 : i) Y# i9 E* z5 p- w
人蔘鬚 1錢
/ Q% O% j; Q$ m. c/ u公仔箱論壇杜仲 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb H' @/ o2 }, A1 `5 s
川芎 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb4 t( P/ b9 }7 _3 P
金線蓮 2錢
, o. ^0 D( L/ a. }6 ?& Q% D材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ l, d/ R% t. n. }4 n, q1 w
羊腩肉 600公克
1 B) d, p8 s O公仔箱論壇水 600㏄
& R' ]9 Q. N1 C沙拉油 10㏄
: |# }$ u) |* q! u$ R- } }8 ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克
: o) a9 q( Q9 J" a, S0 r+ A% ~3 A蔥 2支 公仔箱論壇8 g- c& Z+ N9 a$ Z/ `
調味料 :公仔箱論壇/ [0 ?# O/ u$ g0 u
鹽 1小匙 2 y( I2 D5 ?/ m' V _: r
糖 1/2小匙
& |- [, Y# `1 o/ W& t" P公仔箱論壇料理米酒 5大匙
5 |( h1 `% C) ?tvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙 公仔箱論壇, s% T- X: _7 {; g' N3 x
做 法 :
8 u" ^9 D: N2 V: u5 n9 b1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
_5 W) z* N0 ^, v公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 y0 h5 y1 @3 x7 r; W6 ?
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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