藥材： 5.39.217.76/ j7 p0 f) R- E1 G" O
當歸 1錢 5.39.217.76" S' e. x3 Z4 s) b+ h! G& r
紅棗 2錢 5.39.217.76% M c! h& x* h/ f; f: v' B, ^
枸杞 1錢
6 `: o6 }) [" K) ~" a公仔箱論壇淮山 1錢
* q* b L" c' _7 E# ^/ k) k公仔箱論壇熟地 1/2錢
' M, |/ o+ Y ]5.39.217.76人蔘鬚 1錢 / V; n8 v2 \% g0 B, W6 A
杜仲 1錢 5.39.217.76# e9 M% [9 b. G3 s# p6 x
川芎 1錢 3 M: W- g( O, E* c4 H
金線蓮 2錢 2 t+ N* k/ q, N
材料：
: X1 w3 b7 d& [3 K+ T6 S$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克
" c! T4 h1 J R3 n0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ ; M5 c; H4 Z2 F) q
沙拉油 10㏄
% F8 V6 w9 l; x6 d* q6 e9 i5.39.217.76老薑 75公克 . t6 Z7 ], {' c+ F# d. C8 ~" ~
蔥 2支
, _% U0 S- `% l) D3 x! rtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
' m# ~% \5 H0 M7 `$ K9 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 公仔箱論壇0 T4 T+ y) X u, h7 J
糖 1/2小匙
0 E7 g7 z4 j: l* p+ D5.39.217.76料理米酒 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f; m! r5 I; p" S. K
黃豆瓣醬 2大匙
$ A0 U8 ~8 }, ~; L. F5 N# s公仔箱論壇做 法 :公仔箱論壇3 r- K# a# \ r: u7 | ~" {
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* w4 H8 ]" j4 t6 O6 u* U7 Q3 e
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
! z o8 E) d. d7 ~5 w( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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