[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克公仔箱論壇8 [2 D1 y! w' M3 i8 M% u8 R/ G
京蔥 - 150克
, T/ V+ t9 f. J# @3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 2粒
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8 v/ |; f$ {$ R( h. m& \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4茶匙0 }' s- v5 a2 A0 Z! B
糖 - 1/4茶匙5.39.217.76* o5 ~$ |- c0 }* K2 _' m
生粉 - 1/2湯匙
0 {" P4 N2 x; d3 X5.39.217.76生抽 - 1湯匙
) L8 ^2 F) u- S: r公仔箱論壇紹酒 - 1湯匙
6 [: G! z: v, W麻油,胡椒粉 - 少許. D$ f4 T( J4 J1 d1 h. k
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1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。公仔箱論壇+ P7 T3 H8 Y5 C# ]
2.         京蔥切片，蒜頭切片。4 s$ N# y+ [) b: I" x( L
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。