[中式食譜] 京蔥爆羊肉

tonyyyf

羊肉薄片 - 250克
5 X) c" J/ c: ]3 rtvb now,tvbnow,bttvb京蔥 - 150克( l$ [! }+ t, C' h; b2 H
蒜頭 - 2粒5.39.217.76& Y  D( M/ c% B" S& X) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# [) b% E) W/ A3 X8 o5 ]# R
鹽 - 1/4茶匙
- M7 R% e' w4 [8 P; W糖 - 1/4茶匙
0 @" {- I$ Z" q& K$ R% S7 r生粉 - 1/2湯匙
: ~# P; a5 L1 `  H0 M公仔箱論壇生抽 - 1湯匙
; @1 ^0 @1 Y4 H1 g0 D6 N! ^' o+ V5.39.217.76紹酒 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% P  w% \2 {8 h4 a6 X; `( X9 J+ [, k( L
麻油,胡椒粉 - 少許
1 Q5 x: ^! \) E- u+ i8 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( ]' |+ v9 \, \: w* I
1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
5 @5 }: ^  w9 I- f( u9 k2.         京蔥切片，蒜頭切片。1 I, X* u9 r  O5 Z4 r- v
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。