[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克公仔箱論壇% W1 K3 R, [8 |, X+ j9 ^
京蔥 - 150克7 h$ W' ?* _  W: R% b
蒜頭 - 2粒' P) V& d: z7 i0 R5 S  E) C
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鹽 - 1/4茶匙
& ^/ J( a$ U7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/4茶匙
1 w/ k& L4 v) _. I5.39.217.76生粉 - 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! }+ ?3 Z3 \2 `! J1 ~( g
生抽 - 1湯匙
, e0 i: h# X* t+ w- ~+ ?; b+ @! Z) |/ W1 n; @tvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1湯匙. ?2 L% K3 l) a/ n
麻油,胡椒粉 - 少許
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1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
% T/ |4 _8 i/ f# R+ l  H) t2.         京蔥切片，蒜頭切片。公仔箱論壇5 D6 F* e* B( N; U3 J
3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。