製 作 時 間 ： 15 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 l2 R# ]6 M+ P4 q; v
2 人 份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. w. H7 c( Q# e, o
0 Z8 I' b5 G% Q6 M. \
材 料
2 D: Y! R/ E. h& Itvb now,tvbnow,bttvb雜 錦 海 鮮 150 克 、 帶 子 2 隻 、 滑 豆 腐 1 盒 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 洋 1/2 個 、 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 桂 林 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 韓 式 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 醋 1 茶 匙 、 米 酒 1 1/2 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 / 糖 / 麻 油 少 許
/ G% K* N/ }5 l" o$ U! K& W& x, h* w7 \5.39.217.76. [+ @ \' n P; N2 h _
做 法
' b& I- W- w4 N0 x# [! `公仔箱論壇1. 帶 子 解 凍 ， 與 雜 錦 海 鮮 混 合 ， 以 少 許 酒 、 鹽 及 胡 椒 粉 略 醃 。 洋 切 絲 。 公仔箱論壇2 ~: t9 n$ g& e: ~% d( i
公仔箱論壇5 q, k, ~( H% N" W9 `( J& y
2. 起 鑊 爆 香 蒜 薑 ， 加 洋 、 雜 錦 海 鮮 煎 炒 一 陣 ， 下 辣 椒 粉 、 辣 椒 醬 、 海 鮮 醬 、 茄 汁 、 糖 、 醋 ， 加 2 湯 匙 水 略 煮 ； 加 麻 油 ， 炒 至 收 水 ， 灒 酒 。
6 X/ k0 \" G \1 M& Btvb now,tvbnow,bttvb2 [: X! ?+ _' U* E
3. 豆 腐 倒 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） ， 撒 入 鹽 、 胡 椒 ， 便 完 成 。: ]* p, C2 }* H* E% u8 I1 y
5.39.217.763 x1 m' o. c9 @# f; d: S
貼 士
- y) K# M; }0 N& d0 `調 味 料 眾 多 ， 記 得 試 味 ， 鹹 甜 辣 份 量 由 自 己 決 定 |
發表於 2008-7-22 10:26 PM
| 