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[西式食譜] 檸檬茴香沙律

材料及份量:公仔箱論壇# _, d+ ^7 k6 D8 z3 r
(4人份)
8 y" Q7 {  S7 W* s3 }6 {0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬2個
0 b! P' |" O; D& M, N香橙2個$ l5 x1 w+ R+ U1 B
大茴香1個5 q9 M& G6 n- o/ k" F4 e4 x- ^
沙律菜200g  W, f, N  I  E% |
合桃100克(壓碎)公仔箱論壇$ o0 h: i( a# J9 Y) s8 y. V
青橄欖1/2杯
- d4 E4 a" y' s3 x# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb, q; N7 p, V% S# v4 I, r0 P
芝麻沙律醬:
. c; a3 f* E2 [, N8 X* y: m公仔箱論壇芝麻油1湯匙
! `) U/ N4 y) Q% e. a( y& i芝麻籽1湯匙5.39.217.76! R+ _/ [2 Q1 K! A$ y6 G/ X
橄欖油1/4杯
* P1 v: l' @$ X3 Y3 ]" ]公仔箱論壇白酒醋2湯匙
& X8 F# ~, T1 i! P4 N+ ?法式芥末1茶匙
5 H. F# v. m# z' ^9 k6 N' B+ M鹽適量
: N; a; I4 n( i2 ~3 O! x! o. b+ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒適量
, [1 X  c( z1 e5.39.217.76 - F, \" K- J4 M7 \
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製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核,切成小份。
' W# I# \" J' ~7 Y) r( x% g5.39.217.762. 將茴香薄薄的切片,沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
1 K; }, Z( L* vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱,放進芝麻籽同炒直至金黃色,離火待冷卻。- L+ X. X3 d3 _( _0 ]
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起,與其他醬汁材料同時攪拌,加入鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r  t* Y. R& P
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中,加入已預備好之沙律汁即成
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