材料: ( 4-5 個份量)
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粘米粉 8 湯匙1 W @6 \$ O1 b: V9 c5 F
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙* ?3 a1 A K7 ?6 K$ A, T
馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* g" G s! x3 j+ p3 |
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5.39.217.765 A. J2 P6 @/ E# q0 j: R7 M
水/ 椰奶 300 克
, l" D; O* `( u# E8 l1 D6 k紅豆 適量 (選擇性)
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* v$ K# G* T0 ^& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆煮淋,備用) k4 K! Z3 L# G8 T' F- }5 r
將一半椰奶加入糖煮溶,離火5.39.217.76* n2 h1 G$ c7 y8 f. Q
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻5.39.217.76; T( y0 q! B$ b
再加入剩餘一半的椰奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb) {8 V$ ?4 V, r7 j, S8 C& |1 ^
小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆
3 k' [, q3 q; \, r- c4 @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
- j2 }, P) ?; K+ C! N$ n9 g公仔箱論壇稍涼,倒出即成 |