材料： ( 4-5 個份量)
6 h) P, p% u6 g# K2 C) c' l" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( r5 z7 ~+ ^5 m$ e3 T2 `4 d
粘米粉 8 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v, W, k8 b: u; I* t D
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# v7 t- ~1 y" w; _: H4 d! |0 ]1 Y! H
馬蹄粉 1.5 湯匙
7 f0 y0 Q0 X w7 v4 I' x公仔箱論壇黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
3 z* ~/ C3 Y. M. H+ L$ J" ?6 ~水/ 椰奶 300 克/ {5 ^: w2 M; e7 G/ A( Q0 J( _+ ]
紅豆 適量 (選擇性)
# i" b1 J$ v1 [' N8 T$ k/ s公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb, B& Y Q r) r8 ?
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紅豆煮淋，備用
# o1 ^4 D4 L7 N$ y將一半椰奶加入糖煮溶，離火tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 y: K7 M5 U, J; D* H4 P. x
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
' j# N( `. m/ D5 Y; w/ Q+ X+ r0 I再加入剩餘一半的椰奶拌勻5.39.217.765 p# c5 p" I! j- s* j$ N* @9 U) @
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
7 k8 `/ |$ j$ f8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)tvb now,tvbnow,bttvb2 r) g$ e" K- R. u( j# m& u" E9 Y' P) n
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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