[甜品] 砵仔糕

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材料： ( 4-5 個份量)
1 T/ |  w5 @+ e' F! s( C; ^( K公仔箱論壇5.39.217.761 L4 O9 R; g6 z/ f+ ^3 l% U1 N* U
粘米粉 8 湯匙
+ \- s8 W8 z" B4 i3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙5.39.217.76& s* N& ]/ k/ S! a
馬蹄粉 1.5 湯匙
' f$ u1 I+ ^- H. N, S% f1 G黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb# H! E6 U$ ]" c8 P
水/ 椰奶 300 克tvb now,tvbnow,bttvb6 j* x# M( u/ @1 `4 ?, n0 e6 O6 C  L
紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇/ n  P. G- R7 D. [( A  G, E
做法：0 w  R* Y7 h# O7 ?4 F, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( Y4 \' K: a. e
紅豆煮淋，備用tvb now,tvbnow,bttvb' F1 L) w, u6 p3 e& \' n
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
" P2 T9 m; b1 I; ]9 Otvb now,tvbnow,bttvb然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
$ D& \% w' U; s& r' L公仔箱論壇再加入剩餘一半的椰奶拌勻5.39.217.76# I1 j  b3 L5 M& f
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
& z" O! E# c2 {再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
' K1 a/ u2 W4 m) |  _5.39.217.76稍涼，倒出即成