材料： ( 4-5 個份量)7 @0 K' U2 \ D
% E- b) \$ T6 H$ G% u/ E9 m0 B% Rtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙& v& Q! X. A7 G# m: q9 X4 c
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙公仔箱論壇9 \* n& v3 j) _0 g% H/ d/ r' w: z l
馬蹄粉 1.5 湯匙! I1 a( {' P6 \; N& h
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
' Y- T* Q* D1 t/ ?% G5.39.217.76水/ 椰奶 300 克
* {: D6 N/ g$ r% s0 R& S y: M紅豆 適量 (選擇性) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ J+ u( g0 t- _+ p9 Y3 Q
做法：
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紅豆煮淋，備用
7 ^' {! @ A0 L$ z4 c公仔箱論壇將一半椰奶加入糖煮溶，離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 K3 t) o( h% [/ @' h, C0 i
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻5.39.217.76' S& r; n9 X! A9 a- y) Z
再加入剩餘一半的椰奶拌勻9 S7 Z8 y& \$ Y
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆8 q- t* y- n2 m e9 i
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
0 E+ J- O, j4 j) ~ m1 S5.39.217.76稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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