材料： ( 4-5 個份量)tvb now,tvbnow,bttvb! @# Z# v+ O3 }& {
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粘米粉 8 湯匙
$ X2 _$ v: X! i5 E6 ^木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙' b1 G. p, j; V1 [- E4 _) b" ?
馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W& K& b2 g( O
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
5 M/ t$ Y' S$ r5 R0 ?, h) `水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( H" b# C) N `0 Z* b( D
紅豆 適量 (選擇性)
! ]' d' m/ B& E( Y6 c0 \做法：6 w @2 O3 t t! \+ M( {) u: H) [
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紅豆煮淋，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) `7 J$ U- a
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
9 X& C! E4 ^& e公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻8 N' c1 z! M% w! x* ` z
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
3 l0 t$ C+ S( p9 j1 e( R4 {小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆tvb now,tvbnow,bttvb) N4 ^' [* S7 m' |( N" e
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
/ y0 ~) d8 j( Q$ }$ @5.39.217.76稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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