材料: ( 4-5 個份量)2 J( _% D( n+ {/ G3 M. u
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粘米粉 8 湯匙
" _. T; u& P5 M/ q/ W: Q5.39.217.76木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
/ F4 t1 Z! A( F# j- h* I. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 1.5 湯匙
- J% g3 ^& D/ ^5 [; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
; |. T/ t" |0 B% T' i! n5 F8 ltvb now,tvbnow,bttvb水/ 椰奶 300 克; S3 L- p3 x6 v+ v" B* K
紅豆 適量 (選擇性)
& @; z& Y9 B( M, `! g& b做法:
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紅豆煮淋,備用tvb now,tvbnow,bttvb" B3 i4 Y# k0 F5 k( x
將一半椰奶加入糖煮溶,離火
9 r2 ~% t4 |# ^# m5 `% o! ^# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
: h7 A( |1 g! n1 n2 b% a再加入剩餘一半的椰奶拌勻公仔箱論壇* N6 X7 { m {
小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆
: C% z+ L) N. |) \6 H) Otvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)* J a9 ], J* I8 S
稍涼,倒出即成 |