材料：
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中筋麵粉 75 克1 l6 |( a" k. Z2 V/ E" O+ \6 ?
水 45 克% N0 L+ r, F6 f1 m0 m+ K
中筋麵粉 100 克
4 A; K/ H7 G, G( K. c1 o調味料：
' Q' W, B9 |3 T' o( X6 P* p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ r) M, j. @. m# Z; U
熱水 30 克9 U8 h! K9 {) F: A
糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. c# o+ f. i; s' e
梳打粉 1/8 茶匙
. h- p/ X. c3 R- `: O, ^, M南乳 1.5 磚0 ~' q+ \/ d _8 Q H. R! e
油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 h# `" c, B7 a
鹽 1/4 茶匙
2 Y9 ^2 F8 m8 \2 ~! d公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 K% e6 k" g& _ v1 _' {
) J" n0 a2 d0 x; {. |中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
+ k9 c$ f9 \8 l, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)3 x% q" v& s$ D& d8 S8 I
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起5.39.217.76) ^7 ?! K- H; ?3 M" ~. ^% ^ C
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)1 ~) `: S0 Q. G" H6 t+ ]
/ F1 j% _- h, z+ {4 ?' S% h分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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