材料：
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中筋麵粉 75 克5.39.217.76. D7 U" ?" K0 F" q3 t. k
水 45 克
( Q" B: S& h9 _0 t& n6 i# D公仔箱論壇中筋麵粉 100 克
* g; [. U' n+ B& W+ u公仔箱論壇調味料：
" }; Y: r& ?+ k. O6 q" N" @5 u" |, Otvb now,tvbnow,bttvb4 X% p4 c4 Q# O5 ^* b% E8 _. K
熱水 30 克
# H6 q1 U U* Y0 \糖 30 克
$ E) \. ?3 v. o- T3 R! b6 G梳打粉 1/8 茶匙
$ A5 D" ^& D3 G1 r2 j4 ]( Ktvb now,tvbnow,bttvb南乳 1.5 磚
- u2 G7 s" n3 ~7 M y5 @. O油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ ^- E5 D& c- l5 P! c7 x
鹽 1/4 茶匙
: d4 s' u9 ^+ C' e& s5 d做法：
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9 I: f# p- ~3 H& e* Z% R- b: K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用5.39.217.76& L/ X3 G+ N2 \! l- {$ ~3 P
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)5.39.217.761 j7 k' N* r# ~0 Y- g$ H( D
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
" m2 Y, C' R- W& s a7 u用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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