材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
L' z k5 Y8 l9 i公仔箱論壇調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙5.39.217.76# D- `; ~* V1 I
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 8 r4 A5 T# ~) L4 o5 d- T4 F6 i; m
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。公仔箱論壇& ~& u p* c" j+ M3 t! i
. i; v3 [% J9 r, d" ?2 N5.39.217.76然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 , p0 w" p5 v2 W/ [, w/ R: n4 }
6 z1 s7 F% G% F2 Q% t( v5.39.217.76取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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