[烹飪技巧] 糯米墨魚卷

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材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克4 Q$ N3 F' a, E
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇4 o# u+ r# R2 h
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 ! V; U; v7 X* G
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 tvb now,tvbnow,bttvb& |. D2 }- C  E3 r1 ]
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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, S& Y4 X2 E* _; W! x5 U: Y. ^公仔箱論壇將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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  a7 p& B" s5 G4 s. k  G+ ~" l然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃